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材料
; c9 Y- C. e* C7 X去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 Y1 r/ Q9 r1 L X# _( F
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做法公仔箱論壇+ ~3 F/ }7 U; Y; b; {8 b2 o5 y
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。" x0 C0 x1 k# E4 I
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 k( c" _: ]
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3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( B$ q; B; P
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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