[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。tvb now,tvbnow,bttvb% C0 L' L# x% f% ^; i0 `* L
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 z% d  _" H0 w* v, X1 f4 M. K8 |3 h
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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( o  l) r, c& H" O/ U  M公仔箱論壇1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇1 A; _/ f* c4 ^: t1 i5 }
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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