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素翅可用粉絲代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; @* O' o" a1 N: x( S+ P
0 ]+ l/ k7 B1 b) vtvb now,tvbnow,bttvb材料
, {$ W. D/ E+ R+ a木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法 ( E% Z6 A) `8 \1 L9 c
1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 f& v U' ^0 O" [5 E2 w* D
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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