[甜品] 山粉圓雞蛋布丁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& _: j3 K# O: M9 K
山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許
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焦糖tvb now,tvbnow,bttvb% X) u: P+ T) N: Z' v. p
白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升. B( ]* _" \' H0 _2 c7 _: ~

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1.將山粉圓浸水片刻。
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6 E4 b( d) l" f9 S, @: I5.39.217.77:88982.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb( k/ ]( \3 J9 L
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3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。
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/ w: \$ n, U+ H( P" B公仔箱論壇4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ U: n% g. V: s$ H/ Z6 q
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