[甜品] 山粉圓雞蛋布丁

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材料
+ I# B4 x9 [/ s' {  ~山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許
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焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! s$ {0 q4 L, }
白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升
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7 g: w( U. [# Z1 t, G做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. C8 }0 ^( \7 t# }6 Y
1.將山粉圓浸水片刻。
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9 O! L! Q4 W' g7 K% X- k; E2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ ~+ i+ T% a% D; f# V

5 F  h% c2 _4 _  R公仔箱論壇3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。5.39.217.77:8898# `% |. S1 {) r! L

8 z! z, u$ }' j/ k( T  U公仔箱論壇4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' K& P# O' P/ X3 x2 \
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