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1 s. {9 A; ?, I) t7 \* s$ s, M0 J yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ a! Y- k i! E2 z5 a. |. R山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許( t+ \8 e3 u+ [! p
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焦糖5.39.217.77:88980 s9 d& q! \% D3 M. b
白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升
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8 R0 A& n- q4 W: l* j% G) S5.39.217.77:8898
. N' S% x$ i- w0 r做法 7 @2 @% \' Q+ q3 m! p
1.將山粉圓浸水片刻。公仔箱論壇9 `6 }: P! l t" o0 Y% s c
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2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。7 U0 Q: j3 b9 O
4 D* A" e& T7 F3 c( V: @5 a公仔箱論壇3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, P3 b' \* K) [
! [7 B! M, L0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。
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發表於 2010-5-18 06:55 AM
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