[甜品] 山粉圓雞蛋布丁

nt1972

        公仔箱論壇( {* z- K& t8 _' [9 }7 t! H4 z/ n4 x
公仔箱論壇- G5 _( ?3 \( A2 F  X& G7 \2 K
材料公仔箱論壇. a2 E9 T# {5 b% e3 L6 D" O2 N
山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許
- w% u, C" [% u4 A+ ~+ D0 B$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?/ j4 ]0 S1 U$ e, z$ \5.39.217.77:8898焦糖
, T$ E: r8 n3 T% r" b) ?5.39.217.77:8898白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升5.39.217.77:88981 {# w; O8 X. K4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' N# p: \3 l: e
" {9 W2 U3 L4 `+ H
做法 公仔箱論壇; g  ~: u4 h! k
1.將山粉圓浸水片刻。: `$ v1 R: A: i" K0 v

# ^1 y3 u; t" qtvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇4 D8 |6 s8 i% _' a7 u# Y1 k! `
5.39.217.77:8898, a9 A+ O, ]" P# T7 H
3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。
2 e: @  y0 A. N' E# S5.39.217.77:8898
6 k& ~9 M, u' E% y, m" i3 utvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。
7 a( T, F4 e  |3 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 h0 S5 o2 e1 d% F( x
        公仔箱論壇6 t; O8 {% i6 T

% B  M( ~7 p! d9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 R6 `# |6 B# l+ q4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W. F- m. J! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % M6 F" `# w6 q% y0 A( N+ B& ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 t. M' `4 n* `6 U! ?6 R) g
       
/ ?1 A. J7 Q5 x/ `1 F' E& H4 C5.39.217.77:8898
$ J! u; t3 p& E8 x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。