原料:嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
& H5 I y" R8 r' Q7 K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f. ?/ s) j6 C( \
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。 |