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[中式食譜] 青椒南瓜的做法

≮美食原料≯南瓜500克,青椒100克,盐适量公仔箱論壇% Y- V, u/ k! _6 i4 Z; ?
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;青椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。
; j' t) s) S+ \2、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水待用。
$ G7 j9 ?) P) V7 q, z3、炒锅洗净,置旺火上,放油烧至七成热,下甜椒丝、盐微炒,下南瓜丝炒几下,至南瓜断生即可起锅。5.39.217.77:8898, M9 Q9 A, N6 Y' f0 u+ J! {$ w/ ^5 E
≮美食特色≯味道鲜美,口感润滑。
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