[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量  B9 T1 B7 v7 o
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 5.39.217.77:8898( w; ]4 _  b! h8 a
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
# v5 n/ Z0 e, L5.39.217.77:88983、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
. B2 w) K0 l  X8 ^≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。