材料 乾米粉100公克
8 h$ i1 G6 i' s7 E& O9 f1 \- c1 c/ e公仔箱論壇芋頭豬裡肌各100公克 5.39.217.77:8898' l3 n+ V+ c, A- C
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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/ D! t! ^1 z4 ^$ R調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇, h f/ J6 x7 e6 R& Y& p
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 x7 Z" t- y& w5 u* W. n8 _
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.77:88988 y: @! U; F6 m- P4 i3 a+ z j& ]
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: R# D3 k' i; v( Y& G! x# K$ G) ~
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 5.39.217.77:8898* R0 p% H8 T7 j, k) K
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， " r$ r( c# O! S; K( J5 C! m! T
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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