材料 乾米粉100公克 公仔箱論壇$ }4 d5 ^3 |7 }" i: d: u
芋頭豬裡肌各100公克
3 C! k/ N- _/ T3 r; z, Z' |( ?5.39.217.77:8898蔥1支 蝦米芹菜各20公克 # }9 u: h. o/ q1 ^; e. Y
5 c# W+ |0 v3 m, T* r+ itvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
# O( K, L3 ~! f R+ ?0 p3 m9 t醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 + a L$ A2 g/ k/ Y' |/ Y
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
* k, }+ O7 ~% [/ @( B7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
' m! I- Z* T/ [$ F- w. ]tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， ) Q; K* A0 l" ?& J
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 5.39.217.77:88980 A+ n/ R8 _6 }) X* p
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。5.39.217.77:88985 P& m" n9 _- G6 ]! a; M
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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