[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克   L, C1 ~: q! x6 h9 r
芋頭豬裡肌各100公克
1 V, [, F+ C: I4 n" _8 h蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ a( P+ O9 j$ `* t5 R
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調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙
7 ?3 L! ~. G; X4 C2 q% r! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
! H( [) \$ n% G  W9 x0 P5.39.217.77:8898作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
. ~  d7 e$ [( _! ^7 ^! Y7 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
& Y$ p# x6 Q) D3 Q* S/ y' U9 k7 }5.39.217.77:88982、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
! w) c1 }7 {: a. c. l% k% m6 p+ f  q公仔箱論壇再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb* j* h" j- ^% F1 E1 j+ K/ n% j+ g
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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