材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 ]/ ?, z% |$ u& e0 D( A
芋頭豬裡肌各100公克 a4 A [( w5 N2 S* n2 R2 g
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 5.39.217.77:8898) G0 n& r$ I, j+ c
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 6 A! i+ v' V& x7 @/ a. ~/ e: i
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
$ N* ~9 x9 ~1 {$ w9 D8 b蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
! @: O8 e2 p( B7 g9 k. W R2 B2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
) J- T# H0 q( D- i% }8 q2 P3 b5 z0 e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 5.39.217.77:8898$ i9 F( ]) ^, u: i+ G0 @9 e
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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