[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克
. l/ Z6 w3 S( m5 N9 d8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇0 X! P( M4 S  V- x& Q
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 8 m% E8 A/ V+ C% L! q% a9 L

5 n  f# o8 ?( O% N- |" {調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) N* q/ l) H- h7 l( o  @1 g
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
8 b! v. r2 a9 h, K: M2 F( @3 d; Ftvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# z1 n3 b7 j/ M" N  ^: A9 }
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ M  q: S  h) h& Z* w# t* W
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 3 [, Q4 [: B6 _5 f) X
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
7 a/ e0 ~: x+ d; \6 b, V再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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