材料 乾米粉100公克
6 T7 k( n* w4 S# L. J7 t( W公仔箱論壇芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇& P9 W" ^! r* m$ A
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
& ~( C7 R4 g( D+ T
" V8 P# \4 |2 E D8 P' j7 C& B5.39.217.77:8898調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇$ @! @9 f* {. o+ ~6 w2 d0 _
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
; k H3 H( {; |9 |作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( t2 V% H' b# D# `" `0 k; m
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
: r0 Q V; `! |8 R9 l/ s6 ?2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 1 \4 q% c! d' P0 v& X
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 \1 Z! i0 i. q f2 Q- N
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
3 o1 D/ h7 h, k$ n- Z( c9 r5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-5-17 04:22 PM
| 