材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 W6 f% `! L" a# J
芋頭豬裡肌各100公克 * a; _9 I1 i8 ]
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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- @3 c; ~5 |: L4 j3 a, N調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
$ r r7 r% y$ ^ G# p8 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
1 g/ G: W6 M) q& ^. F+ U; }8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 4 A3 i5 x: S2 ~/ [7 G
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, o3 ` w% }# h, z
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， tvb now,tvbnow,bttvb; L( Z' c$ J% H5 j1 k
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 5.39.217.77:8898: j- E" f0 b" F$ z' W
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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