材料 乾米粉100公克
) H+ }: O. r. [1 h* v1 V$ G芋頭豬裡肌各100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 W5 u4 ?. ~1 A
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 6 i8 j7 W9 l& c0 C9 v5 C! G
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 5.39.217.77:88983 u2 _* U. W3 R' N7 Z$ b
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
* S/ y7 C+ C b0 }! r+ }# ~. D蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb- U' f4 Q1 ^3 h; I2 N! q* m V* W
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
( r: I8 m, [! ~4 u, H% n公仔箱論壇再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 5.39.217.77:88987 E+ c' D6 R( T: W5 x
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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