材料 乾米粉100公克 公仔箱論壇( q2 r! z+ b5 X$ Q& a3 o' U1 e
芋頭豬裡肌各100公克
1 K/ ?; {; G. S8 x5.39.217.77:8898蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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$ B4 y$ J* E. n, q5.39.217.77:8898調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
) {- f0 _5 S* j+ ]醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
' O; O: J( r# q# Y* I$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
) l4 h$ J/ a6 W/ b蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 ( y# B! ~/ I% y: x. u
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
# v6 v; @/ W1 f! ^2 o. j再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 5.39.217.77:8898, H5 e! q$ F2 G+ \5 h8 H- [6 K+ N
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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