材料 乾米粉100公克
# L8 h8 p- S0 n: L% b* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭豬裡肌各100公克
5 [+ ?9 I9 S6 o) _tvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 Y0 b! _6 v' P
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
* ^. Y4 A$ j" W2 {醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 0 K8 b2 `9 \+ w# W
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
% T- o$ H/ Z) A, a' R, K0 }1 x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
& V/ g) `5 r" t3 |- qtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 5.39.217.77:8898- {$ L) X. H- O% Z0 \
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb. }; p3 U$ m" u/ E
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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