[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克
6 Q7 k9 v- s" u' @* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭豬裡肌各100公克
5 D( \2 J( M* z' R  l( \5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙
& u2 D# O) A; j- w2 o3 u5.39.217.77:8898醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙 1 A2 E; ?) R; Q
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 2 d. d- ]% ^1 i
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 - g7 g2 E' D9 {# `1 A; G
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇3 D" a# e6 k1 Q- @  P- x3 h
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
2 n, T8 o' H5 H$ x* n3 Otvb now,tvbnow,bttvb再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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