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[中式食譜] 台南意麵

材料
: H# \7 q- i$ N) rtvb now,tvbnow,bttvb意麵100公克  豬肉片100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: B0 Z0 R; b1 Y* E0 i
綠豆芽、香菜各20公克
1 \9 y- w& g4 _3 C& o( E油蔥酥1小匙 5.39.217.77:88988 t  M. e. H4 `/ Y7 K5 t
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙 * ]) K9 S# X, X
B料:高湯3杯  鹽1/2小匙
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C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇- Y8 v8 d/ p9 D# o$ Z
5.39.217.77:88986 q" ]+ [3 E# u& X7 G( n
作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、 5.39.217.77:8898  M0 k7 y9 Y- ~1 f
去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
% w/ E+ [) L8 y8 I$ O& ftvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開,
, g( \5 b( p, U3 G3 Z' w/ k放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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