[中式食譜] 台南意麵

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 s& A: t5 h+ j9 g
意麵100公克　　豬肉片100公克 5 m7 ^. S0 Q* J3 J8 X8 u% R
綠豆芽、香菜各２０公克
" d0 b; k* S! p9 e+ U6 e  \( k5.39.217.77:8898油蔥酥１小匙 5.39.217.77:88983 t- N" U; ?/ U) O% |
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 ' `, H0 \, s% b( A' {
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ e" {1 ?/ J* R; n" F

; p7 L6 T% \) w+ |5 ?C料:香油1/2小匙
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 公仔箱論壇0 a4 W7 ?& z! Q8 w4 m
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 公仔箱論壇% w. v2 f2 E4 o; \
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
) {  f/ I7 Q# P3 Y- E3 F1 m放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。