[中式食譜] 台南意麵

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材料
: z1 Z! G; a' P意麵100公克　　豬肉片100公克
5 s0 _! g; d/ ?' H2 y5.39.217.77:8898綠豆芽、香菜各２０公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& H+ u. H7 C- u3 W
油蔥酥１小匙
; ?  Y; J4 Y2 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; N5 m7 l% \( P5 F* |2 ^
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' c  c/ \) t% [& ^3 }! `

1 F% K7 t, w9 z) O% ~5.39.217.77:8898作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
7 k: `. H3 Q( a  g( E+ l2 M" F2 w去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 公仔箱論壇# T( n9 O9 h  D
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， tvb now,tvbnow,bttvb. V9 V, t8 l* t0 Q
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。