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[中式食譜] 台南意麵

材料 * [* [3 |: {# N4 a* f2 U9 F# ^
意麵100公克  豬肉片100公克 5.39.217.77:8898( l' @; f1 v* \7 u, Y) ?
綠豆芽、香菜各20公克 5.39.217.77:8898% ?( o$ U/ z8 a- @. P
油蔥酥1小匙 7 H% m$ D' J5 I9 O; ~, x: h8 `& H
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙 公仔箱論壇* \5 v8 S/ S; b! z) X/ X
B料:高湯3杯  鹽1/2小匙
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C料:香油1/2小匙
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: D1 y' T! h3 Q8 E) v" u作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、 5.39.217.77:8898/ d) F% c  F) ~8 z
去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 公仔箱論壇$ X9 Z4 [- K( }9 ?/ L
2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開,
8 r! Z* B& R6 {9 e' v, V. [/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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