材料 0 N# J0 F- H3 _" ]
意麵100公克 豬肉片100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 n9 Z. H [
綠豆芽、香菜各２０公克 ) l( X! U" `* ?4 x' s0 z+ e6 n
油蔥酥１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S, t8 e% E( T0 o
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
6 ?& ~' s$ m! ?. X. Gtvb now,tvbnow,bttvbB料:高湯３杯 鹽１/２小匙 5.39.217.77:8898 m" E& K7 i+ J, E" T# t9 q+ L% m8 w
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C料:香油1/2小匙
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 9 I' j/ r/ u9 t
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 公仔箱論壇8 A+ G# A! Y( U' g+ _! r
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 1 o* s% z. F' Q3 }) l. v; V9 x- M: N
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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