材料 乾米粉100克金瓜200公克
) j8 [/ {) o" |* K6 Q. |tvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
& L* p7 Y% u2 U6 [ C vtvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支
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3 M8 S* @2 Z- }2 h調味料 A料:高湯半杯
. X- W' E D6 y4 j公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙 # u6 k1 q& x' L4 S; t" _; o* m1 `
胡椒粉１/4小匙
+ |% Z9 w) C% B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V4 s: j; r% l8 WC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ P5 S: ~0 C0 z
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
: i# X3 x; \% b: S木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， - I ?! Y5 j2 k
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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