材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 B: D$ z8 Z
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 G, Q4 e1 d9 O0 s6 p) p. E/ a
青蒜、蔥各1支
* n' g) `5 v5 M& a; U公仔箱論壇
& R( q' ~% ?0 _3 W' G1 S# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇1 T2 s7 Y7 P8 C- @6 k! g& s6 t1 E
B料:鹽糖各１/2小匙
/ K3 F( S& q* U% M9 Z6 E+ X, n公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙
8 x2 @% J: D5 ~+ B% K% F) Z5.39.217.77:88985 K( B: N( c) D: c. j, V
C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& s1 O6 x, V4 g1 f6 {! k" Z1 K
/ G0 j4 X( A: } U作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇, J: a0 Y% s8 E9 e* C, O
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
( N% F: t: u- L& c+ Jtvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 1 R: e& L- j# G. h
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 
