材料 乾米粉100克金瓜200公克
. I/ t8 v+ T8 c/ R: T熟蛤蜊肉、木耳各30公克
& _: l, @9 n. u: Q青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 ! f& T. d5 G# D8 N6 W$ n2 {' }/ Y
B料:鹽糖各1/2小匙
2 V9 j: ]& Q; x5 s2 b4 P公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙 & i% X8 P3 H8 {" q
" R; v( F3 L' T% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
/ O' p0 u8 S3 ~* ]2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb( Y" e. O8 R ]3 l( _! |# m
木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 Y: ]3 ]8 M1 \" A( ]4 z
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |