材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.77:8898* Q: N8 C5 x+ k' n- T7 W- R+ S
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb O4 r: ?6 X! ^8 B1 u; L
青蒜、蔥各1支
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8 { h/ E/ B' etvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y o V+ V: r6 i! Y
B料:鹽糖各１/2小匙
7 q9 j* c) {% N0 Y) ` Q胡椒粉１/4小匙
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$ [7 N5 l+ `) [3 f: D1 V$ QC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
) e& Z, M. L. Q- z+ V: I" Dtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 2 t+ ]! M; X: C
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: B& @/ |- }7 ~* D0 b
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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