材料 乾米粉100克金瓜200公克
9 i9 a5 p F1 F; g- p- m9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.77:8898% z. Q9 @/ }& ]8 U. V1 V
青蒜、蔥各1支 : b. ~! f% L, I/ h" |7 B2 W' D' h8 y
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調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77:8898* @- w: Z) G8 y. d) B1 ~3 l; n' e. i
B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇; @! `: N/ \2 H# _8 R
胡椒粉１/4小匙
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7 W% Q: U" H3 V8 R6 R' jtvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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0 r% F: f% d1 }0 [. ]; Y0 J' qtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 b2 [+ p- T/ s4 y$ Q1 ptvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 h" D/ S8 \0 V9 u" C. j
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
+ o9 D3 a0 v+ h) s* j再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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