0 n5 m* Y/ j- Q+ i( A( D' b1 Z5.39.217.77:8898菜名： 鰻魚飯糰 " m# h3 ?' h+ T+ ]- [
分類： 家常料理／日式料理
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3 |1 ]+ `, }' F, U: D# J/ i材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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& D# W* m; q+ L( e茨料：公仔箱論壇" y" H" `$ _4 P I
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 g; v6 x* ^7 _8 o8 \' C
) V$ _2 X" ^! @# _7 [做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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