材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( {- u, K% U
綠花菜20公克 蔥２支
# [# p a" \! o薑３片 ! R, B4 q- d* f2 Q
0 `* W$ X; ?' B5.39.217.77:8898調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 f1 W/ f* A; E0 h1 R
鹽１小匙
, C$ ?, J- |8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.77:88981 |; \( j. r; Z% O6 a* v
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb# _$ r3 X3 [8 f- ^3 ?
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
% v( s9 i7 t5 J+ ~* Q4 _! f" Ytvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇3 F0 Q% }; B* v& w
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇% d+ W+ h- I$ n! P
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: W. O5 J! R" ~: m7 r
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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