[中式食譜] 貴妃雞翼

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% I; G$ Q4 G: Q! C; x7 \【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 }' {0 U# A% I6 P( p% n
雞中翼10只; t  J9 N5 c% x% Q: K  n
紅蘿蔔片5.39.217.77:8898( z0 \8 G4 |2 X+ L9 }
紅葡萄酒( M* b  z7 x% {. I% r& k  t
生油各50克
, t2 s! I: i2 I" `& ~# ?0 G5.39.217.77:8898砂糖
+ x% s  U1 G/ y- Q. C. w1 d& W鹽* \/ H- f2 k5 \
雞精
% A1 x% C) \7 f- H9 y! U0 z1 A7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
& x( A: y  w' w5.39.217.77:8898生粉適量
3 e. I2 N, j, i4 Y5.39.217.77:8898料酒20克
- O  }& N  l& l5 E. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" H  q3 g# p% Q: g
薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' f9 g4 ~. f; @$ V

2 e5 E" L2 M/ ]9 A5.39.217.77:8898【作法】：  
" |. E9 k$ H. q公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
7 S- Z7 t5 w: W! d3 L& s% B9 @2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。