[中式食譜] 貴妃雞翼

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( |3 a" L% G$ p( x# Ytvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
2 s# d1 y3 C4 B+ G4 m; U公仔箱論壇雞中翼10只
& f# X" M0 d. E2 c& U紅蘿蔔片
% Q! N( U9 U  E+ ~紅葡萄酒
0 l1 V* T) n$ K/ L9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克
3 r, q, m0 ~- ?公仔箱論壇砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- C4 `4 x! e' M
鹽
& E' P* D0 g$ c! [' r. h1 _8 F5.39.217.77:8898雞精) ?6 Y: B1 H) c9 d5 s  _
胡椒粉公仔箱論壇' F; T" l. H9 `& [9 b4 }4 n
生粉適量
" |# o4 Y# L2 w! |8 P料酒20克
2 U) f; a9 d7 M) I1 r. n8 ztvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
" F! o& j; m- N& r" ^% k薑片蔥段各20克。
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8 O' U5 D9 Y# s: `7 {& C5.39.217.77:8898【作法】：  
$ U, Z  L. h* q& E2 E5 A% Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.77:88989 t# ], D8 n8 b+ J! R8 e: E3 s
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。