[中式食譜] 貴妃雞翼

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3 H, W6 U, s/ p1 s, R【材料】：  : `2 P+ A5 j& o: s+ X+ h. F9 R! ]' Q
雞中翼10只
, {: H) K% h& R, O7 \& O紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& r" U: W0 |
紅葡萄酒
  n' j8 a; x/ ^, f. h. D公仔箱論壇生油各50克公仔箱論壇0 t. j, _/ O. g" k
砂糖
5 H' t9 F; T0 K5 D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
& _5 v! L* [+ u- m; J" J$ W) A$ A公仔箱論壇雞精公仔箱論壇8 {/ T" V3 s! A" }4 N9 t
胡椒粉
+ g/ S0 R& K! {' Z% h( f' H生粉適量5.39.217.77:8898: [; j9 n" P3 C% n+ ]' S
料酒20克
1 O2 S% C2 h3 i/ }5 d& btvb now,tvbnow,bttvb麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% k7 W% F, J. m* @1 ]
薑片蔥段各20克。
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb$ y; n9 |7 N3 L% b
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
  z- g$ @- [2 T0 O7 v* G& d, G公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。