[西式食譜] 青瓜海藻沙律

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材料
8 V6 {; p; T7 y0 o0 A公仔箱論壇青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙( z4 x0 o8 H9 ?9 {7 a* T
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1.青瓜切成薄圓片，加鹽拌勻醃 20分鐘。+ \) Z* [, q8 N" F) G) d( w
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2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身，切成約 2吋長幼條。
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3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。
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