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材料
- j) |1 D* W8 L ^6 p o) R青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙
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做法0 B/ ^2 R" S! a: {
1.青瓜切成薄圓片，加鹽拌勻醃 20分鐘。
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2 W; B" p% p m e- @, N2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身，切成約 2吋長幼條。
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$ K$ a3 @: N; T' c/ o& Q3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。3 R+ K1 {! a. L: w5 e1 V3 x; L8 u# [
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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