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) G6 k o( d# A5.39.217.77:8898材料
; C, a( Z0 J- Q* @tvb now,tvbnow,bttvb排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）5.39.217.77:8898, x- O; u3 c( Z/ d0 Z- H* u% u B
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( y$ b$ j9 G' T1 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ N$ a% t& u( e
做法
N1 H$ J9 ]% h; U' c0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 m- O- j' z# l7 x5 S
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2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。5.39.217.77:8898' P8 [/ n/ |6 L1 z) [+ H8 i
& S; C, K: D4 c$ b; d3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。( m% z- l5 ^% o3 T
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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