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! k% t' _0 n5 \6 `/ G. ]公仔箱論壇材料
+ w3 r! o+ R4 i! o公仔箱論壇排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 F" a: Z2 u! n2 G
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1 U. i6 c" E0 b: X. xtvb now,tvbnow,bttvb做法* a2 L* c, u( h; T3 J
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒,拌勻醃大約 10分鐘。
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6 h3 m1 B- |1 H2.開大火燒熱鍋下油,放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: Z: ~9 ?; J
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3.然後灒水,下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻,待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。, X# q. c0 Q3 Q$ K _5 ~
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