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材料
a! l* L m! y6 S$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
( V; G# e4 {8 ]9 [; O" }9 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( F% `9 K* O* S
6 W2 i, W9 O4 M# W( ]# M公仔箱論壇做法 5.39.217.77:8898& f9 O" S( y+ o1 \3 [ j- s
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。# A4 r3 I' i2 R" |6 K: S8 F
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2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 T- A3 O1 c. q# p; n" x$ S
& p O1 E) Q1 |2 N% O- a& e; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。
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4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% T+ |% Y" N' O: R
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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