返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南瓜烧鸡腿

  著名餐饮品牌吉野家有一道招牌鸡腿饭非常受落。今日,教你炮制纯正的南瓜烧鸡腿。南瓜的软香搭配鸡肉和蟹味菇的鲜甜,煎至金黄的鸡腿肉搭配明黄色的南瓜,用来送饭刚刚好。
! T5 i! T* T/ y7 L9 \6 G  材料:南瓜、鸡腿、蟹味菇、黄油
1 q) n6 c9 a2 T/ e% V( K& Q

南瓜去皮洗净切丁,蟹味菇洗净备用

  鸡腿去骨洗干净用姜蓉、蒜蓉、料酒、盐、糖、油盐腌20分钟,热锅下黄油溶开,放入鸡腿肉煎香至两面金黄。公仔箱論壇, \5 W+ Q8 x& _1 {" [9 ^8 `

  不用洗锅,用腌鸡腿的蒜蓉汁爆炒南瓜,并加入蟹味菇加盖焖10分钟。

加入煎好的鸡腿肉焖多三分钟即可装碟上桌。

返回列表