[美食介紹] 美味新尝试 把西红柿煎着吃

咖啡愛奶茶

　　原料：西红柿1／4个（约25克）、面包粉10克、熟芹菜末少许、核桃油8克。
' m9 @+ e: ]4 C/ r+ ]$ R( ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：1、将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色。西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片；
) _3 U5 D/ ~2 w6 G3 n5 b  h0 `- e　　2、将核桃油放入平底锅内烧热，放入西红柿轻煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。 公仔箱論壇" P) B4 A8 W5 D+ o
特色：此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的维生素C、B族维生素以及胡萝卜素，同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等微量元素。另外，核桃油的醇厚香味也为这道简单的菜式增色不少。