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[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

材 料:公仔箱論壇* `: N& m# C4 C& @4 @; }
日 本 青 椒 仔     5 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% h* G2 g7 o- `3 ]
洋 蔥     1/2 個
: y) @- |9 h; ]5.39.217.77:8898肥 牛 肉     5 片 公仔箱論壇$ O" R; a- Q; }
牛 油     1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 D; K( D  u: A) P
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 5.39.217.77:88988 b4 |& a0 g- {( ~* z! c7 {
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調 味 :
8 v2 N+ J8 L8 f3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:
9 x$ k1 z" X; ?0 q1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 ( c/ k) z& o4 q) w, W
2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。
" q% s* i. g! `3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
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