[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
5 V% v" I) x2 y$ M! o日 本 青 椒 仔     5 隻
( e9 X' l/ {+ P3 Otvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥     1/2 個
( j/ H7 G1 q) l/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 牛 肉     5 片
( ~3 Z# ?0 U/ m7 ]! E, S牛 油     1 片 1 L) u6 m5 I! N
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 ：
7 ?% h2 C4 P; l5.39.217.77:8898鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許7 a2 A2 R! n' F. Y) j+ p0 O) X1 o3 D

( F' p& f) J, x: \3 P; ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
; A& {5 z3 ?; W7 N8 X7 w- w1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
& J' ~" G$ ^, j% ^9 w& n' d2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
2 S7 |" w4 x8 r9 ^" X9 H3 P5.39.217.77:88983. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。