[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
8 j% E$ s7 i4 F  w5.39.217.77:8898日 本 青 椒 仔     5 隻5 ~% }! H6 j  V3 h- B
洋 蔥     1/2 個
: I. e( o6 j7 }公仔箱論壇肥 牛 肉     5 片 & d/ J" g0 ]* p4 R7 C
牛 油     1 片
5 u( @' R9 N# }/ m6 J5.39.217.77:8898淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( ~8 V, C/ O. n/ o

  z8 P9 @; f, `. c4 b調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb( d( i7 X$ E% j
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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+ X7 T# R% A0 y$ k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:tvb now,tvbnow,bttvb$ I" ^+ v) `* J+ s2 v
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
" [6 a$ h% H3 c5 W, @0 J9 U公仔箱論壇2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 . d% B9 U, @. Q" p0 I* A' i
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。