[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
% o* S; I6 ^$ G$ p% Y日 本 青 椒 仔     5 隻
9 h% s6 a. k; k+ g0 w洋 蔥     1/2 個
% j: s; Q& v. l0 @$ e  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 牛 肉     5 片 5.39.217.77:8898$ k8 T5 |, z0 W1 ]+ x
牛 油     1 片 5.39.217.77:8898' W+ A- o. x  }. t
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 公仔箱論壇: m- o% s% Q0 q7 ]7 P
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調 味 ： 公仔箱論壇7 o" L; Y2 w3 K0 [7 ^# W( e1 g
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許& x- \, y- H+ i2 j
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做 法:5.39.217.77:8898/ v- h/ j# j) [0 o
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 5.39.217.77:8898( P- m1 U: [) Z3 a+ x
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 公仔箱論壇( z. n& {9 A" t. w
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。