[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
1 C8 q! ?. g8 J2 m% T日 本 青 椒 仔     5 隻
0 a& X9 C. {6 m3 T3 |2 T公仔箱論壇洋 蔥     1/2 個 ; j+ n% J3 v1 V) `
肥 牛 肉     5 片 , l; O6 Y3 x7 H" v; [7 v
牛 油     1 片
! f6 F9 w+ a5 c: W7 x公仔箱論壇淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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- q2 `% X8 ~) E; _0 v公仔箱論壇調 味 ： $ K5 G' s& R3 m) Y/ X
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 |9 f, ~: i; ~5 |
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做 法:
$ L. p  V' \: Y) k* S; T+ V5.39.217.77:88981. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 # r' j# f- ^7 o+ V: [- n
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
+ E+ p4 h- R/ X- }* G% g$ l/ ]3 Y5.39.217.77:88983. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。