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[中式食譜] 麵豉雞柳卷

材 料:' m& \. F% Z3 w8 R" D
雞 扒     500 克 * v+ X" V$ E0 n* y+ @) _  V! l
甘 筍     30 克
' B3 E9 ?' |% b8 r. r蘆 筍     2 條 5.39.217.77:8898: y7 K. I$ @# {1 P2 S
西 芹     1 條 4 y& F/ ]7 o8 b1 O* V# T1 s2 M# g
鹽 / 黑 椒     各 少 許
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3 B1 Z; x, a3 q0 S- n8 Y  N5.39.217.77:8898調 味 料 :
9 R& A+ [& x+ F# T3 H5.39.217.77:8898信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙 5.39.217.77:88989 \2 A1 ~6 l  [8 G
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" M  p: E! J/ I  m# J" _& j- }

. W! j" Z( Z6 Y  g. Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
. ?8 D. D" b- h) ?% P9 o0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 , 然 後 用 滾 水 灼 熟 , 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 K6 m4 h1 S" |; U
2. 雞 扒 片 薄 身 , 但 不 要 切 斷 , 然 後 放 入 蔬 菜 絲 , 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
, W: o. z3 ], E- M. F" c( H8 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 下 少 量 油 於 鍋 中 , 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
* n! j, p$ ?, c) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ; 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 , 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。
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