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[中式食譜] 麵豉雞柳卷

材 料:. Q# s  {+ C5 C7 O' Y) ]# v" F
雞 扒     500 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" }1 }; ~% D! a# e7 p: s
甘 筍     30 克
0 {( d4 ~4 Y" p3 f3 n% C公仔箱論壇蘆 筍     2 條
. S! A# O1 ~! n5 F  U0 ?tvb now,tvbnow,bttvb西 芹     1 條 - `8 S4 v$ Q  ]8 d- a! m/ U
鹽 / 黑 椒     各 少 許 5.39.217.77:88985 K6 W+ u# }5 R# z, J

0 P0 }% w7 |/ ]& r7 }6 q! v( F! w+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 : + y) B: q1 i+ O) c* }; A
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% J. q7 V7 @& S( [/ u$ x4 o
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙+ W8 C% m0 v0 z& u9 A! z& i

) U( i4 C4 M3 r. L  N8 e+ W做 法 :5.39.217.77:8898; }, K% u; Q7 V4 k5 [8 U
1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 , 然 後 用 滾 水 灼 熟 , 盛 起 備 用 。 7 f) a% R5 F7 b6 |4 h( |
2. 雞 扒 片 薄 身 , 但 不 要 切 斷 , 然 後 放 入 蔬 菜 絲 , 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ a# C  n- r+ N: O$ r1 q& u
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 , 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
/ L% D. R1 v# @; V" q公仔箱論壇4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ; 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 , 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。
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