材 料：tvb now,tvbnow,bttvb Q: G. H! K% Q# \) Z$ C( W
雞 扒 500 克
# [* v* ^$ U+ [6 s+ C2 Y5 D甘 筍 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb. Y: x. L6 ]$ ?9 d! B# v9 x1 K+ J
蘆 筍 2 條
5 T# l) a7 K* m9 e bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 1 條
! _9 g% j: A2 P* D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 黑 椒 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb i" T9 z+ ~1 F" z
公仔箱論壇! ]) o+ H5 S" e% C! [
調 味 料 ： 7 ^" |) m) f& p' ^
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 7 s1 }4 X+ [) P7 k, t& j
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙) X) j7 e5 d3 E1 D' L) X0 U
, r- `- a8 W t$ ?: F" Q8 K公仔箱論壇做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 I, X. [/ K0 F' V
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
! |7 w% i' a7 T( w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 # n _! p3 o& }+ _* O- }+ R
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
$ K4 H# Z' w8 o J4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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