材 料：
5 N. x6 |1 _ ^7 ^( ]2 itvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 500 克
# L1 p! Q3 J* F5.39.217.77:8898甘 筍 30 克
7 X1 P1 Y" A& k, N6 |6 E公仔箱論壇蘆 筍 2 條
0 F: H3 ? Q; K! q2 v5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 1 條 , O4 L9 B# ^4 y6 z
鹽 / 黑 椒 各 少 許 , o. j* @! G; y! D: L3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' H W+ w% p4 ]8 D/ j
調 味 料 ： ) J3 W( M4 r3 G4 L
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 3 T$ b% y5 f( o5 I" p. y7 a% T
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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做 法 ：' E/ v) E8 h/ w* }$ h( r7 r0 V! k
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
7 w: f) A$ [9 P7 U' G+ c' e2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; O( j5 T" f' w3 A
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
7 e) a! r2 a* q* K7 O* {2 W5.39.217.77:88984. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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