材 料：
/ ~( ], M; A& m8 [; U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
+ J: s+ W% t$ }7 ]0 [) A% V. A+ @0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 200 克 公仔箱論壇$ K& i3 F/ d- \! r4 T" O) f& J
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
7 j/ C' Y: t' l. r2 htvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 少 許
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醃 料 ： & k7 M) c( Z! s' S \
生 抽 2 茶 匙
. k% B0 W! z) W. I糖 1 茶 匙
# m( p* g4 T2 B5.39.217.77:8898生 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇( ^! @: ], P7 N1 `" Q
水 / 油 各 少 許 公仔箱論壇4 g" d' d& x- ]8 l
F% o7 w# _# A9 p+ Y T) V! D/ E8 |5.39.217.77:8898芡 汁 ：
( e: h7 f3 y; d7 L8 U! o4 v E蠔 油 1 湯 匙
) @. n' z3 E; w. n( p5.39.217.77:8898生 粉 水 適 量
5 q9 e, p- t/ i e* x8 k) F( c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: F7 K! V% q+ w; K- D( w) L
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% J1 [" U. Y0 ~ J) W
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 9 |& o) P/ f( Q7 `
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ U. M" b+ I
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
5 Y- `+ F" ~2 h) i G XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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