材 料：
2 \' u0 |% N7 w' {* O, H: `tvb now,tvbnow,bttvb白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
: D2 T- y% U2 X( l! N% ~牛 肉 片 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 u. c- j- X) K
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙) _. S( ~* ?- F. K2 f
鹽 / 糖 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 c8 n1 I! i8 Z2 D9 v
0 B% V/ Z! j# C醃 料 ： & M. s/ y& d8 S; L* {# g0 Y
生 抽 2 茶 匙
0 [$ w* F( i h: |, \5.39.217.77:8898糖 1 茶 匙 5.39.217.77:8898& U: ?. |' I/ A+ B5 j8 I# W
生 粉 2 茶 匙
5 t2 Z) N9 O$ r" x2 u. a/ C) {7 s- I7 s水 / 油 各 少 許
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) F% v( e+ |7 n' Z- l5.39.217.77:8898芡 汁 ：
. o3 U/ ^" D0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙
/ d0 K, W$ _) e4 P生 粉 水 適 量
2 o) L6 {6 i' `. T: y# l0 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; t2 B9 b! P# `: Z8 T! x% Q0 t$ E
做 法 ：
4 }6 @( l8 C: k6 ^; j( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 5.39.217.77:8898& W1 D6 P; M: ^9 p1 @; q
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
* [3 l! Z8 `6 I( K, y3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
4 P% h) L2 V* f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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