材 料：
/ l5 V$ w( v$ g- c3 G: U$ u公仔箱論壇白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 公仔箱論壇4 s: q# i$ r. _: T5 U, b$ ~
牛 肉 片 200 克
/ P7 o$ A$ ~$ f8 `; D0 A/ {: Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
6 A* n+ ~: E- n* O鹽 / 糖 各 少 許
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, q$ s% u3 B& e& {. w9 `公仔箱論壇醃 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 J. h: \0 x( f B
生 抽 2 茶 匙
! L n( ]! V J0 ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶 匙
( b" R, Y4 [$ C- e4 e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 2 茶 匙
* ]! [0 U& V; _- O. L$ q/ t公仔箱論壇水 / 油 各 少 許
9 y7 s* l7 J* b% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z# B9 C" f1 j/ t公仔箱論壇芡 汁 ：
2 D) N: m3 Q+ ?9 D# R+ q4 vtvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙
4 ?2 a; G' U) E5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb% U$ l; I8 }, O7 o
' x) Y1 `. ~% P! A* c& h5 S; Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：公仔箱論壇4 ~, j8 I$ l# ]" N. d8 u" V
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 5.39.217.77:8898) }' s: c& Q9 R2 ?( d3 L
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 公仔箱論壇) l( W3 E2 R L9 t8 M! Y
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
4 _- s9 \( C8 N0 l; w5.39.217.77:88984. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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