【材 料】
4 T' ~# o) c& Y$ b# p% Q# N沙朗牛肉 80公克
% E: {( X- u( Z7 |4 {( Y+ o* Z5.39.217.77:8898山藥丁 40公克
4 s# e4 g- Y2 n( C a4 x1 h公仔箱論壇鮮奶 40cc 公仔箱論壇# Z4 l$ I3 p5 A# l
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7 c% g/ d3 z5 y+ z公仔箱論壇【調 味 料】
( ]: J2 l0 U H# r) k* M$ Vtvb now,tvbnow,bttvb七彩胡椒碎 1小匙 7 g6 b u/ S! Z( m- h+ T
紅酒 10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- p" B2 T7 f, K1 K, D
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. z$ u8 y& R" S5 r2 q' |% atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 |+ f, E; W$ z; Ytvb now,tvbnow,bttvb1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2 J9 [ ]9 Y( Z" U# [5.39.217.77:88982.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，' X F/ W2 r* X D% m% C5 R# I
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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