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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料
: B* a5 Q! J; V) `( X5.39.217.77:8898沙朗牛肉 80公克
' a/ Z) f! Z. A( _9 C- C5.39.217.77:8898山藥丁 40公克
& n+ G9 }6 H) d  O$ L) p: H, j- o  e鮮奶 40cc 5.39.217.77:8898* S1 N( ?0 t& p  X6 o
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調 味 料( h3 a* l  v" |/ ?/ t
七彩胡椒碎 1小匙 5.39.217.77:88984 r1 T( {' ]2 Z9 |2 V+ w
紅酒 10cc
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做  法
8 j! K) F0 Y- G" ~1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。
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, g8 L- z5 ?& M# s  q2 N( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇$ Q( `- I* O# Y4 z; \* d% c3 W5 \% l

* R) ~# D/ ^& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,
! j3 D8 M& u' M% x, {   再煎2分鐘取出盛盤。公仔箱論壇  ]! g. ]  g5 B' |

+ G) F, r' i& h8 n5.39.217.77:88984.再佐以作法1的醬汁即可。! J( \+ O- ^4 F  o) V: e
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