【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, k% u- z3 O
沙朗牛肉 80公克
8 J+ r! F' V4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥丁 40公克
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【調 味 料】 2 L7 Z) ?* N0 Y$ |: V4 @8 d
七彩胡椒碎 1小匙
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* H! N) X2 h9 c公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; s+ C6 @ l, N
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" R) T1 L$ P' z/ Y8 B3 \
2 Y' o& _$ y+ `" o2 s9 H) |1 g2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
1 y u6 W' @- s4 ]8 dtvb now,tvbnow,bttvb 再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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