[美食介紹] 燒汁牛肋骨

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燒汁牛肋骨tvb now,tvbnow,bttvb, ?, U3 u% @! Z- E( Y
材料:
# V* |4 `$ d( ?# ^牛肋骨(條狀約3至4吋長)1磅
8 H3 D2 N6 i, p8 C- z% r公仔箱論壇調味料:+ J) q1 u, Y+ h! C* H: N
薑茸2湯匙(約半個)，蒜茸2湯匙(約1個)，生抽2湯匙，老抽1湯匙，胡椒粉適量，糖2茶匙，蔥段3條，韓式燒汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s5 o  P( W& o$ j9 O' w
汁料:清雞湯1公升，冰糖1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 u  t$ ?9 w4 b" ?" |
做法:
  T+ o$ ?! Y5 W% x# M# ~: V% P  ?1.預備薑茸，蒜茸及蔥段。5.39.217.77:8898/ c, J5 d: e# ?. b, B; ?1 C
2.牛肋骨解凍，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 C# V: o3 K0 }+ F; Q; }% v) P9 d
3.把所有醃料拌勻，醃牛肋一晚。(約8小時備用) 。
9 N9 `( V! Y* j1 o5.39.217.77:88984.適量油放於鑊內加入牛肋骨煎至半熟。
8 `( O! z; |( J$ q* C! D6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入剩餘醃料於鑊內，再加汁料以中火煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# M/ ?  W9 S7 L4 z% s
6.取出牛肋骨試用筷子穿過，如容易穿透，即可大火收汁上碟(否則再煮半小時，因牛肋骨厚度及大小不同