香草烤雞
- ^4 B% p4 S1 o1 h; B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n/ Z7 n% S7 z0 z z公仔箱論壇5.39.217.77:8898, _" } h5 S5 l& ?
材料 (4-6人份) :
6 P+ Y6 l9 o+ E7 o雞胸肉 2件
+ ^$ n. ^- E, \: ]公仔箱論壇紅洋葱 半個% d8 n- y! o3 \3 k5 y j* E! ?
西芹 1條5.39.217.77:8898! o* P. J& e4 b# z
甘筍 1個5.39.217.77:88984 G9 z4 J7 L' H9 b3 R
橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* U( {0 M }1 u, P2 j" y
+ d8 ~* \$ x% |/ g1 r5.39.217.77:8898
! t( `5 q! l9 S/ M/ Z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb A- c! H; U" r" n8 R
辣椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) [; i$ F1 g) y
茴香(Fennel) 1茶匙公仔箱論壇) ]) L! P' N) {) C9 k8 Q! y7 P9 n; a
丁香(Clove) 1茶匙
/ R% M* N D: S6 e! X0 g公仔箱論壇紫蘇蓉(Basil) 1茶匙$ M1 T0 p! k$ b: S) Y4 Q3 y5 v
茴香子(Fennel seed) 1茶匙5 c; v. z$ f6 ]5 G- _
白酒 1湯匙5.39.217.77:8898- o. m: a4 L# b% r; t
8 a7 U, e' J! i# Q! Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬材料 :
% e9 h/ B9 Z: A r4 |3 d9 X公仔箱論壇蕃茄(切碎) 1個
' a+ A6 `$ E7 w. }( k. L鹽 1茶匙2 \- q" y% c6 f' s/ ?2 X# E
紫蘇蓉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) c3 W* Y9 Y; u) F! m
乾雪梨酒(Dry Sherry wine) 2湯匙
( i( a! {3 J: y1 r; S/ O1 n# p. w# s(做法 : 蕃茄加入鹽及紫蘇蓉炒1分鐘，再加入乾雪梨酒煮1分鐘，即成。)
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做法 :公仔箱論壇" d' H# n" ~. U4 W, ~
1. 雞肉用醃料醃上3小時，備用。
9 ?: r* h; ?! o- |3 e% f2. 將紅洋葱、西芹、甘筍切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 f2 Q5 T( I
3. 將雞件及雜菜置於小鍋中，加入橄欖油，以250度焗15分鐘。
# `( X8 X+ ^$ z. K) b4. 把小鍋蓋蓋上，再焗30分鐘。
4 d% g5 [' A' T/ Y$ J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後把小鍋蓋拿掉，再焗30分鐘，並加入蕃茄醬汁煮3分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 X0 W9 f) j2 G6 l$ M$ n
' i, q- i/ v$ q2 Itvb now,tvbnow,bttvb焗雞時不可省掉加蓋過程，才可令肉汁得以保存的同時，亦令雞皮焗至香脆。 |
發表於 2010-5-16 12:28 AM
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