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[美食介紹] 炒麵包蝦仁

炒麵包蝦仁  
. a+ C3 n/ h  I6 R公仔箱論壇. U0 R. m' E- d' g& z
蝦仁200克,麵包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水澱粉50克,面少許,香油10克,湯適量。
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# {% b& X: `0 Q: Z5 T  B( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蝦仁放碗裡,加雞蛋、澱粉、面,抓勻糊。麵包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤裡。
' z) s: l/ R+ L% x; J公仔箱論壇2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。公仔箱論壇2 {# O) F5 h. n+ c' A* ?( R
3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在麵包上。
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