[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
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材料： ! N$ u9 @8 d' l  B7 D" h' ~
韓國粉絲 40克
8 l" P0 d4 O! r( J; m# d. x已刨薄的牛肉片 50克
% Q, z0 |; |2 M公仔箱論壇鮮冬菇 15克5.39.217.77:8898) x/ m7 M& `; H! K8 s
蔥 5克
" r+ R- o4 F3 x6 s% O5.39.217.77:8898雪梨 2個5.39.217.77:8898& }4 H( ^; @/ n. d; f
麻油 2茶匙5.39.217.77:8898- _: s% y4 ~; V) [4 v
蒜蓉 5克
, e/ N! e8 `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 少許
& L" ?' ~) c2 h公仔箱論壇豉油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 M- \- Q+ \. @7 a
辣椒絲 5克
% \, K8 m6 A7 B! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y4 B" N+ h3 T$ F; T' E公仔箱論壇烹調方法：公仔箱論壇. c, |% w) Y& f! V0 H+ t/ E
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；5.39.217.77:8898, x( M& l$ s. s1 O* Q5 s
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；公仔箱論壇. o, D# V( t+ S! j
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；+ P: Y" ^0 T1 q% ?1 r1 [! ~' r
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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# T% Q7 N( S, K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：
5 V) Z$ {  A1 X( x% A  A8 {' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
, N. r' I4 s4 h( N0 I2 M" _4 atvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。