[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
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# j8 l8 y4 z9 S. l: }0 X0 ctvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb  c) r1 U  Y4 ]" ?# u
韓國粉絲 40克
8 K! ]# `4 l( I' a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb已刨薄的牛肉片 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 g) l6 s2 V: V# s, C
鮮冬菇 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ q2 T2 e' y$ T
蔥 5克公仔箱論壇& P9 j3 Y2 c$ j4 p
雪梨 2個
# L2 U# S( {) k# P( ~, f5.39.217.77:8898麻油 2茶匙1 t1 V1 a. ?: r; ]3 w, |4 m' O
蒜蓉 5克
, y  _( b$ b9 N* o/ ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻 少許
4 A8 G. u' l+ ^* m4 ~* C* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許5.39.217.77:88983 P2 ^$ h+ w. s' S4 R
辣椒絲 5克 公仔箱論壇+ M, j4 R2 R2 h5 t& H
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烹調方法：
* P9 }) b9 k3 H9 ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；# m  k: C0 I& h7 p$ ^
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；" w0 B1 {9 J, Z/ E1 ^
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
% H+ Z/ H2 Q2 z5 L( p* x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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- J6 F0 E/ }* B+ q# w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：
3 [( @- E: q7 D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
% ]6 \6 N2 z% h/ a+ P4 U: ~2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。