[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( R9 o, T! X. m& X' Q

1 @8 S5 k, ^4 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇& c- M$ ~* D4 _! {) Q% }  F

) a  s# k5 y) h6 \7 {材料：
7 T. s( p* {" p- j& o1 d) V) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 40克5 v& n) T( v1 \0 s! j# Q
已刨薄的牛肉片 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" G: x+ G$ w3 `8 F! u
鮮冬菇 15克: D# t3 f* U. q2 D" c4 m
蔥 5克" B2 C  T: e9 |9 F; }4 }2 ?' f. K: a
雪梨 2個
5 }/ C: A$ Q" ?麻油 2茶匙
  W' u2 j: W+ Y, @, y9 {* X- o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 5克tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 h; h$ x2 v- c8 t, ]; v
芝麻 少許6 `% C6 K. W+ c3 J
豉油 少許
( W6 \; b! A* E& I' T辣椒絲 5克 6 O9 P5 v! H4 S. P6 I

) t9 k. ]  N2 @! y公仔箱論壇烹調方法：
9 l0 U9 J# V2 Q  ]3 }" |: B公仔箱論壇1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；公仔箱論壇! L( q9 S. Q4 b" Z
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
' g8 j: b& c: y: H5 \公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
+ M9 b* ]' k( d% M) B' _3 s, o8 b公仔箱論壇4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# c4 E4 ?9 ~" P  M" q* W! x1 w$ x& a, u

2 N8 h5 O; h' g1 S  ], I4 k) B烹調tips：
) \. X/ z8 D2 V* D+ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
2 }% V: F5 G: M$ g# \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。