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9 _8 u, ^* w2 d) z材料
3 |( H; `& @6 S/ K. ? S4 d4 \榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。5 M4 P1 [: f" X+ E; G0 Y9 _
! V, B* k9 S7 P2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。公仔箱論壇( X! M! u F7 z% _! z7 h
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3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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, x7 V4 p2 r: B6 K2 \/ |2 X公仔箱論壇馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。公仔箱論壇4 ^9 N+ W- F+ d/ R- A4 s) ?4 l# _
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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