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[西式食譜] 榛子馬卡濃

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材料5.39.217.77:8898- p: [3 T3 {4 t% m
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量+ z. C/ s; n: }5 N$ Y' N
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$ D5 k! F2 u+ n5 q% e+ s  {% z, atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 D7 ^; e0 m, V* \) Y- w
1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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7 }5 G+ x: n" Q0 ~; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。& Y4 r" d7 |. y" i5 [2 z3 c/ r/ M
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3.放入榛子粉拌勻。
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1 y1 S- ]6 M" |- z) e+ ^1 V4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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4 v) X+ S5 v/ {( h4 c( \% I5.39.217.77:88985.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。公仔箱論壇4 V; L( B+ {* p3 ~% R; b! p
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