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材料tvb now,tvbnow,bttvb' ~) _. [* d0 r/ r }1 {
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克5.39.217.77:8898/ b* m6 v1 V* B8 ^7 ]$ o
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1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。5.39.217.77:8898- W$ n! M+ d& w
) X3 |' A( g5 o* {7 o2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ G% l8 V1 F8 I0 t3 v- q8 Z
8 n7 s# K& I" z& P$ K8 m1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。* u$ O0 R5 V. R: ?9 f) H
: }$ a/ e( U2 l/ b3 `6 i公仔箱論壇5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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貼士
: \" x6 z, u) m& s6 r. k材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb; N4 ?( ?# s7 I8 g
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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