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+ m- l4 i) ? q/ h- Q1 q材料tvb now,tvbnow,bttvb- t8 D+ c; f% O
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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) i5 h3 M+ y ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 @- N7 y$ o& S0 X; q6 L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. M0 v1 M1 m9 [1 M5 w
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。9 ?' U; A( o$ J6 J6 t! G. L+ r
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。 n1 O' e ]: z
7 M' ?0 [# e' j/ U6 C5.39.217.77:88984.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。公仔箱論壇- _# @, o4 J3 p1 b+ H4 T
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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/ l# f: j$ |9 K' Z& }% h$ C公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 公仔箱論壇1 }/ [' G- D7 y. M
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ a3 K7 \2 q$ u) d! p
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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