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6 a2 i4 P* H* X' d3 P) o材料
& s7 G. I" F# o7 `7 T5.39.217.77:8898麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( s& w# a" b" _( V
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' I" i% r0 @* } g f1 N, A3 |" _做法
- ` W0 O0 W$ E) L: T$ U X- ztvb now,tvbnow,bttvb1.糖及牛油放入攪拌器,用慢速打 1分鐘至材料拌勻。公仔箱論壇8 |7 A3 e( n. u( z6 R
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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6 A+ O k3 Y/ }0 F- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋,用高速打勻。5.39.217.77:8898& H* L. f b- w3 Z' v* A- i
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4.將攪拌器轉慢速,一面放入已過篩的麪粉及鹽,再開高速拌勻。
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: ^/ Q7 }3 _2 ]- B( i8 W5.39.217.77:88985.將粉糰放入曲奇槍,唧出圈狀曲奇。3 \& T4 Y8 Z% o+ _
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 ! x1 ?2 L1 K9 E1 i
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4 ]- _3 @: ^* n- x5 E5.39.217.77:8898材料先置於室溫,尤其是糖和雞蛋,否則不能拌勻,做出來的曲奇就不會鬆化。
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