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: Q2 b/ p5 z3 }6 J% [8 Y! |# }/ R+ gtvb now,tvbnow,bttvb材料
, J* U& Z9 u. ?7 Q& T5.39.217.77:8898麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- B7 V$ i% P% N0 a2 o
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5 G6 S* o' F. T1 X5 P& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% C o h1 w1 \1 W$ N8 M# d9 A# |# ltvb now,tvbnow,bttvb1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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8 d- ^8 U! y5 W; p; g9 e6 p公仔箱論壇4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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$ G# v* j# p: X0 b% l& ], U* m5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。; K- {' o% g: E
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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' m' t } n) @1 q# {# F材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。5.39.217.77:88980 J9 E! k4 m! }" D9 ]- f8 T! J# G
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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