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- ]% A) ], Z8 r# Y! e) i- m& p! e公仔箱論壇材料
. h; A9 V6 l) Z/ w公仔箱論壇薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
6 @5 u$ o# w6 _公仔箱論壇蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量& l2 a" H- V) a( Z7 A- G/ O% |
& ~, S v/ z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 15.39.217.77:8898# v- i; r5 p5 s/ J1 D; C
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燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
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Step 2
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! \" } I+ @/ ~ x公仔箱論壇原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 n. C( x8 P' f+ a
公仔箱論壇7 D& j8 v) M$ j" w2 E7 Q; M# \
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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