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; a b; J& ]8 e公仔箱論壇材料
' R) _ G+ x E$ [* J公仔箱論壇連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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# v7 t; M; {8 |! G8 O公仔箱論壇醃料
7 Z1 T- x2 ~, A, r6 G# S2 ?公仔箱論壇蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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# q1 L U* F2 M# ^0 X; K- x+ s5.39.217.77:8898將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 4 |% Z/ V8 d9 I3 m) ^. a% D, N
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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