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材料
( F8 {5 B7 n$ Q+ H0 `/ V; z: n' @5.39.217.77:8898連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量/ n# n( E4 f3 C7 o0 R" {' G
/ u" \0 e! P2 z' x- K7 v5.39.217.77:8898醃料
& k5 } [5 k6 _& I1 X蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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- S% T- [" n* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 % e. q& G5 z* f8 {6 z
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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