[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

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% Z( J% a  B( t" Z( T材料
. l  ?0 M! k/ s" X連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量5.39.217.77:8898& N3 \- x; C$ Z' ?: g* R3 p
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醃料
+ m) v3 N1 ]+ u, C5 P1 n5.39.217.77:8898蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
( w5 A4 a) V8 D+ _6 v6 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ v( |0 X% N
Step 1; T+ t) q+ I& y
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p: ]( q' d* r0 ^$ R