阿吉海鲜饭店2 P5 r5 A5 q9 M' \* {8 d
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.tvb now,tvbnow,bttvb* I+ B" X9 p& \4 d: b
联络号码：，0124258552，0124918736% Y' N2 d4 j* G1 o$ O* J5 d; T
3 ]0 o9 B9 ?, F6 ]
9 \8 G' V3 w# P& A- }% j, F, e   6_3.jpg (7.57 KB)
8 o* F* P9 [2 x& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2010-1-23 09:37
% h1 X( o* |; Y2 n" O6 ]) i8 D
- ^3 |6 G! Z6 D! _" ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ z* H8 O- M# {( @+ }6 G8 |8 g5.39.217.77:8898
) G. _# ~3 I6 h2 H7 O5 W人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。. B$ G! N' A% y+ W3 ?
6 Q( [0 ^* N8 s' Q4 M
位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。tvb now,tvbnow,bttvb. l* ?. S8 e' l# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: j: B8 ?' M
戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。6 h. T. g# g- c
4 o$ g( l! E( Z) \黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。$ d, ~ a2 Z1 d r* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 Q5 g6 R! \, W4 `, E
公仔箱論壇& A! L& E& k' j% a, A: v" w
 6_2.jpg (22.8 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 U/ R9 |. l; o' g7 p
2010-1-23 09:37$ w6 Q) L# w: |( T$ A% x- N
' a1 z& S/ q D) v2 U4 m) q! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& k8 A. T5 q7 Y
黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。+ S) F% Z2 X. [% D8 W
8 R2 Y C6 S" j3 n$ g% s5.39.217.77:889820余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
/ r) |/ z. L& G9 c7 X+ `1 c2 N' t
% l3 v- T9 K8 F% G" y$ n; d8 E) [5.39.217.77:8898  6_1.jpg (32.97 KB)
& J* M% E" m6 o3 M6 M7 J. G1 N- [5.39.217.77:88982010-1-23 09:37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 m# L& y" M* O' @9 P
tvb now,tvbnow,bttvb: O4 G3 q- J9 d
: N2 x$ R z' |& p, B( c5.39.217.77:8898黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。
9 d/ f( v9 M8 f: Q+ a) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m% Y8 ]/ `- r: _; _: A
' ?# |+ T9 A7 v5 ]6 E; z“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”9 |& B% T, a2 f/ s" g* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 Y3 U5 v: p& X/ ]; A
“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
7 e8 e8 I' t. ]9 Z! T7 S
2 A2 \' f% v. a5 n" N/ m: P5.39.217.77:8898“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% f! S3 ^. M. ^. m# m1 f
7 j* p. n; o5 Y8 N1 K5.39.217.77:8898所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。5.39.217.77:88985 l) {. n9 v0 i6 \4 J; G8 {3 m& v: ^
4 F8 U0 C; p% v4 r+ V* P0 C入口海鲜精品tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 ]8 x: z, ~) q7 u
E1 P- l3 |+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。' k' c) u; K; n7 n' c
* w5 i# C( x' T' }, L0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ f- M- ~0 E! R0 s# x
 6_4.jpg (87.32 KB)
( m( R/ _7 }% Q6 J2 X公仔箱論壇2010-1-23 09:37& f4 G: A p4 U, F$ L
# h# s; U; A2 D1 d7 vtvb now,tvbnow,bttvb
) K+ c7 F1 c, H# E( Ttvb now,tvbnow,bttvb
' T: u$ W) |1 h1 {0 [3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
" ~. W0 D( {: Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。公仔箱論壇2 |5 P: O" P0 j3 b2 K
r/ x }2 ^2 y3 J0 T7 dtvb now,tvbnow,bttvb(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; V7 l! s$ k1 Q: F4 y
龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
( ~) Q# ?3 A7 S公仔箱論壇
1 ]+ G1 q |7 I: F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: a5 C' r) _3 G
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。公仔箱論壇8 N* o* D" O: n B. t0 f
* m7 @. S- L" A/ d" n6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6_5.jpg (77.25 KB)* L3 }; ?1 r- n; a% f3 o
2010-1-23 09:37
) W/ [. ^5 Y, x2 n! _& m% M$ ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ r! ^- l& k* K A8 X! w0 ^
N9 e1 w& A- g2 D5.39.217.77:8898$ d E% [# d! O1 q& v" K) ]
(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
% Q# V" {* b: k7 w5 Z, p1 c" c, g7 btvb now,tvbnow,bttvb南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。
" T$ o: h# w i* O! B* g8 H
) f! o6 F5 t: {3 R X* t5.39.217.77:8898(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉
( A' r/ {, T1 ?+ N; K3 H$ }公仔箱論壇这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。5.39.217.77:8898' a$ E/ _! ~6 g
5.39.217.77:88986 ]5 B; ^% k( Z8 c9 M) y( H
(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM8
& ]/ Y; v" U G0 B6 C0 o& i5.39.217.77:8898阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。1 P( |& c* Q) {% v6 h8 P) H* G
0 `6 p$ K4 U, L) |: Q+ @/ Vtvb now,tvbnow,bttvb  6_6.jpg (84.43 KB)
* _% J! R& h$ N8 j7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2010-1-23 09:37
' P4 I2 ^" O9 _. l1 J5.39.217.77:88988 K' P! V# J+ ]3 U: o. k$ Q
. ?5 O# B$ x P4 o- U% D' K* R+ Q' {6 j0 h @) j R
(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 W2 T, \" f* K/ e* W
吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。
; D! {8 g9 }! c4 e+ w(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）
# L: G, X/ B7 d# e% K- f9 J- _/ I公仔箱論壇孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。
$ e" l& ? N5 S8 o+ ~8 w+ t: d公仔箱論壇1 b6 E5 a7 Q B8 z+ o
(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
; V' \# s# L0 i" K; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。 ; k8 k5 \& D' E
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
