阿吉海鲜饭店
; v0 R3 D1 a/ Y" h地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.+ Y$ G2 K0 U+ Q/ P0 ~# j# o9 W
联络号码：，0124258552，0124918736
* f X J$ i7 ?6 y+ ]5 Q, T$ r$ w6 I" \- h! H* B
5.39.217.77:8898. V8 E$ j1 Q, K8 c' j
   6_3.jpg (7.57 KB)
" U) C _+ f+ t+ J+ p2 x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2010-1-23 09:374 v% B* U( Y4 `8 J0 ^7 j; O: n' R
" X8 [ N. O3 F f9 r5 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 `/ ?9 v0 o3 t
tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ M, a5 X! i+ e/ a) M
人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。5.39.217.77:88989 I* X! `. V: N7 a; N9 ~% j( g& J, c
) T+ Q% A5 _$ Q. p; Q2 R位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。tvb now,tvbnow,bttvb% f3 c6 l" e; b; F+ t8 o1 a4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# }, n" j) B, Z
戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。公仔箱論壇; n6 `' d' L; a# z1 y" p9 C/ u: w
5.39.217.77:8898; N8 V3 I w, `0 ~3 ~. O
黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。
& C3 H- L+ D' y j$ y6 \' i公仔箱論壇
" T$ r3 {( K q1 s4 j' Z1 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& Q5 J' O9 F' h4 b5 X
 6_2.jpg (22.8 KB)" o A% Q. ?; K( ~8 k& g* Q4 _
2010-1-23 09:37
! J/ ?" k) Q: n7 R; s5 u; l0 ?5.39.217.77:8898
: t7 w7 t$ ?! [9 f5.39.217.77:88986 c; t n" O) S1 w. y
黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。
$ J+ F) B- B& ^9 [
% P" j& G5 F% T& l1 w0 ]# |20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
8 O7 t; N- k# u9 m9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: M) I% z) H. v0 _' g. n) D9 S$ K: X
 6_1.jpg (32.97 KB)公仔箱論壇4 z1 z ~3 g/ P9 M$ M8 G
2010-1-23 09:37+ n% u' [3 H* ^2 F1 R6 @- j8 D
0 N' f( p" d5 [; I. Z1 v/ w+ R6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 _, ]+ }- _9 f+ q/ m: b
黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. K1 f) E( [: ]# H
8 X1 h9 y+ Z+ ~
$ t! D+ K( t3 G6 Y( f: f! ctvb now,tvbnow,bttvb“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”4 B. d: E' V y' D: O* F5 Q: J
/ g; H% {0 j% _8 g, G" V/ b. R5.39.217.77:8898“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
( D: I; |- h! `0 t
4 n3 e, ^; E% ?9 a公仔箱論壇“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
a* W( }" ]" a) [; [ Ztvb now,tvbnow,bttvb, t- E& u. I# \# \0 v5 X4 n5 f6 E/ w
所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。
9 @# t& x) Z2 j8 Y) j$ A公仔箱論壇公仔箱論壇1 z( `, V9 X: T9 C" q* {; Y! F
入口海鲜精品
- `2 J3 T l& |' V/ Utvb now,tvbnow,bttvb
# ]3 I5 s* Z8 f3 i9 b. f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。公仔箱論壇/ Q* a: D- n( }. y8 o! ?( u" T$ y; m5 v
6 p- k% f9 d8 E, \4 w
! o6 M" e1 ~+ D& R5.39.217.77:8898  6_4.jpg (87.32 KB)
! h: V1 x% ^- p# b- P0 d$ r8 \2010-1-23 09:37/ b& ?& [7 f9 |3 }' p
% R: I! h( V& x" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u3 j9 i+ }! k1 `0 V, Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 Z, }, R# n1 x9 _! }5.39.217.77:8898(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
# @: I' C; l% }5.39.217.77:8898够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。) K6 a) x5 V. v# F6 x
( c" a: r+ w5 s( k& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10
7 w O" w$ K- D3 I6 Z) |5.39.217.77:8898龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。0 L# x1 \ c# I* m8 ]9 q
: `7 [! i! N; D6 m% x
(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM269 V( \* t1 K7 G" Q" \
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。
' K. I$ T: y8 Z% G- T9 ?tvb now,tvbnow,bttvb% p; W1 @* ^3 `- S. ~
 6_5.jpg (77.25 KB)5.39.217.77:88987 X4 `1 a( N# b
2010-1-23 09:378 M3 n: X) p" p1 E
+ j: J; a/ G) u* I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ B4 |3 w8 y
7 B. Y( O# |4 c( K3 c" f
(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
) X7 X& t. @: X0 z1 vtvb now,tvbnow,bttvb南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。
, ?: j G+ E" F+ p3 w% s公仔箱論壇. s% M( ]" ]: Y: P9 T
(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉公仔箱論壇* u* t9 ?3 F0 |
这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。
7 X% U$ E$ N: T9 b; E; E
4 T. ~" `. C: H8 `. a8 D5.39.217.77:8898(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM8
+ G r. J# A7 p! O+ H0 p阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。1 R9 C7 [% O- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 N1 ?, l+ o- _
 6_6.jpg (84.43 KB)
' T% G" R. |+ E! u7 P& V6 X. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2010-1-23 09:37
, L% o% ^, x: S公仔箱論壇
9 k# t" |7 D, `# t( e h% F公仔箱論壇
8 T- D* @4 `$ G* ?) y公仔箱論壇! Q! p2 B# r/ b$ q. j
(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10+ X, D1 M) }# x4 m
吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。公仔箱論壇 j8 }3 L: v/ n
(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）
, n [! z3 q& B. r h" V) Rtvb now,tvbnow,bttvb孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 {$ z K2 p* @6 H
- i4 C6 b4 W; m& U, ^公仔箱論壇(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
5 M' y' K0 s3 k6 U5.39.217.77:8898啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。
`' A4 e% ]( ]) _7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
