阿吉海鲜饭店
' _ b1 Y2 I/ W; ]/ X0 i公仔箱論壇地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% n% H! K$ ?; }
联络号码：，0124258552，01249187365.39.217.77:8898/ c4 M O6 q3 o7 j( c, B
公仔箱論壇( Y, h1 Y `" k4 y r
2 V! }' i5 k- l5.39.217.77:8898   6_3.jpg (7.57 KB)& B, v/ u, g6 X# Q1 [
2010-1-23 09:37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 O. G1 E% G/ Q3 @3 {5 B. y# k
tvb now,tvbnow,bttvb& V; t2 R* g5 A: I b( Z, O; W
) `" |/ |7 t$ A0 x. ^
" Y' }- Q. \8 t+ c8 I7 I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
' j' q+ A% C7 O. ]9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 h: S; Q9 H) Z公仔箱論壇位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。
3 e! g+ \6 L7 |/ ]: S# \. H
, }, D0 l1 U% c! L$ f公仔箱論壇戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。/ l8 }4 T$ l( g6 r
9 |/ K C3 [& b3 o公仔箱論壇黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。
/ e( m, K+ i1 p" v' b5.39.217.77:8898
7 T; C: T9 n, f m; {/ H7 M4 c+ ]8 f+ [2 q
 6_2.jpg (22.8 KB)
9 `( \/ K# ]9 @& v% K% F8 T- C# Ntvb now,tvbnow,bttvb2010-1-23 09:37
3 ~3 k) S( q' ^8 W$ [2 Z# H公仔箱論壇
; o+ Q3 @! b6 x1 g" @0 {& \5.39.217.77:8898
* b2 ^* }- e8 }4 atvb now,tvbnow,bttvb黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。tvb now,tvbnow,bttvb T/ T+ C1 g9 s) k- N- M( k
0 u$ d/ k& y7 Q e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。公仔箱論壇9 d2 i8 y2 q! |% ]( F7 {' A( z0 ~
6 ~4 Z1 \# u- h; c) b5 z5.39.217.77:8898  6_1.jpg (32.97 KB)
. b1 X$ ^- Y3 Z- d5 a S5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2010-1-23 09:37, A: X' z! H, F* O' M0 |9 A
tvb now,tvbnow,bttvb) f9 _1 s: q1 \2 h* j
! {0 ~ C% U* i& j/ F黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。
! [! x' c0 D9 @$ b! x- s7 ? ^4 I6 b9 ~1 T
0 l0 V- \( h5 e2 t
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 x. X' l% a) m; [
8 S: M. A/ o/ v6 `: k" h“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”, b# q: |- h, M: u
2 w) w1 O( C8 j. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”5.39.217.77:8898: `8 b/ J/ g5 A% g L, ~; _
$ O2 \3 p& H* d; X- [tvb now,tvbnow,bttvb所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。
" a) B( p( V) n: h( u8 T5.39.217.77:8898
% _; N! B: F3 |) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口海鲜精品公仔箱論壇* Q6 N Q) G1 B' ~
( p% y" U! |" B: p1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。$ N) [, s/ | p. A1 @# U% a; t
+ n3 r$ w* I5 I7 v6 R2 e, i5 c
}: j5 L8 f# H# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6_4.jpg (87.32 KB)tvb now,tvbnow,bttvb! v0 ^; b! _/ n5 p& X
2010-1-23 09:37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! u2 \5 N0 [5 k5 r! W" C- q3 j
, j2 S/ L+ V# n. ?5.39.217.77:8898) P& q1 P$ I9 {5 N* }
5 L& }& J" u+ Z: W3 A1 s0 vtvb now,tvbnow,bttvb(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
( L% E+ O# o' \0 q8 I: ?% p8 d够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 Y" E6 `6 U$ R$ y9 g& ]6 _) H+ |
8 l' z# Y z. n& d0 Y3 Z/ |5.39.217.77:8898(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* V0 ]/ D5 @4 M. {
龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
/ _3 u7 Y6 w3 \' C& G r5.39.217.77:8898
/ h: f4 g0 [% X; r) F5.39.217.77:8898(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26tvb now,tvbnow,bttvb z" X3 e. y' c* T' \
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。公仔箱論壇7 K+ N8 T: D# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X' U* A, y. d( _+ c# c
 6_5.jpg (77.25 KB)
% C0 W& I" T2 S% R/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2010-1-23 09:37
7 p4 `9 E% C# P c9 v* L) z公仔箱論壇
3 b; P. B' \4 N4 V4 r3 Z* y; ~公仔箱論壇2 S4 @' \- d& G6 _/ P/ I
: _$ Q: x H3 p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
, l, z! {% s. e% g4 `南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 P( Y/ [8 P! L& H. I. P% j
公仔箱論壇8 C" Z& t7 r7 L7 Z- k
(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉- x0 R7 H6 ~8 n" H B
这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb+ i' h2 i5 S. f7 r$ h
+ @ \& F& B6 v' q8 R" {; K(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM8公仔箱論壇8 H" L3 D% T! d: r2 Y# M- f1 g
阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。
( N* r: y+ u* l0 r2 [+ P; A2 R+ Etvb now,tvbnow,bttvb
* Y4 f; ?4 x0 K' l5 D% t  6_6.jpg (84.43 KB)公仔箱論壇. p, }! V" ?4 g/ |" {
2010-1-23 09:37
% [, g# `; e8 i. r: e, a6 m公仔箱論壇
' }" ?2 y: O8 d, k& H+ X4 {; k u- R# G, n0 V
% t1 }4 t. w7 k
(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
7 h6 v% x8 R( D$ O% v1 q吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。
% J$ K# _0 z4 h# _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）# ^ Z" D* `* T/ ?! a/ ?" t
孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。
- X* h6 ? S" M' _5 [5.39.217.77:8898
- y9 ^* \9 V+ T5.39.217.77:8898(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
# o- f: ?1 D0 m# [3 n5.39.217.77:8898啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。
: L* I( Q$ g2 @以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
