阿吉海鲜饭店1 @2 b: w9 L$ Z; t9 X/ |7 i
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
$ P# D$ F. T) U5 S3 S1 {: L a' Atvb now,tvbnow,bttvb联络号码：，0124258552，0124918736TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 G% K4 k- w* _5 ?4 C) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) S$ F+ ?$ u" E2 g" ~0 U
公仔箱論壇$ e* O/ ]! [. a6 a7 \
   6_3.jpg (7.57 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) y5 z/ d* R7 u, U
2010-1-23 09:37
- r/ Q8 `' A K TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |, o( U: C+ p5 A9 A' `2 `' ?公仔箱論壇5.39.217.77:88984 s) a$ M( }/ U% H! t) y3 Z5 l
5 ~" `& R/ Y+ @! ]# ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
7 O& i; I: K( d# D1 w7 w
. F- l8 k2 ~$ V- @) m8 `位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。5.39.217.77:88983 _( J: t' ]) U' P- p, n
9 \( A0 ]+ A9 i" i5 n戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。tvb now,tvbnow,bttvb' s) m8 W5 k- @3 f3 l
3 O' [7 G* j4 v" K0 k公仔箱論壇黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。
2 M7 A9 P5 F9 J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( c$ V5 x6 U! @9 B
8 @9 N* Q6 Y8 Q7 [; Gtvb now,tvbnow,bttvb  6_2.jpg (22.8 KB)
$ y T6 x3 I5 X" ftvb now,tvbnow,bttvb2010-1-23 09:37公仔箱論壇 w2 F; R" |5 D; s) N5 V
. w7 o* v6 n1 m: A4 g0 @
& C6 w3 x6 w, A/ b/ \4 z" E公仔箱論壇黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。公仔箱論壇- u2 ?5 }# ?- E, h2 {
- \% ?) L2 q/ |# h2 H/ u5.39.217.77:889820余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l k4 O; ]1 p/ Y/ I
9 c+ I+ E" Q/ _. K! z  6_1.jpg (32.97 KB)! B3 U: X j" E/ o0 |4 L4 S
2010-1-23 09:37公仔箱論壇8 A6 W* j5 t2 P' F! {
& K1 `" s+ [' \. L- J1 I; d5.39.217.77:8898
0 z: V; h3 }+ v4 N黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。
" X. @/ q7 L5 Y( k i% M0 Z公仔箱論壇
1 o+ W0 U3 U! X' K: g4 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ B% D/ x* \+ P) l8 o
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ n A `5 G& o! w+ a& p) d* ]. C
0 c' a# X5 l9 ]. r* M$ v7 M4 Q' W5.39.217.77:8898“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
; U8 y- a4 {6 G
5 x4 p/ }0 M; x8 Q) B5.39.217.77:8898“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
0 F% x# y5 V; W: e9 F. H9 A G3 d+ ?+ p8 s5 w( l) a
所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。
% b" A1 B) B; t: Q5 P- a公仔箱論壇
& W8 B: D5 Y( i3 s( l) s. ]: |+ u入口海鲜精品0 a+ J* ?) e. Z3 k- {8 z+ O% k
0 d2 }7 T1 R/ y9 M- z* k阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。5.39.217.77:8898( ?. p8 k A$ n" @& o" x& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S- ?' r8 N8 z: I! o3 g
5 u' z* W9 K( U9 B* C& a4 C8 C
 6_4.jpg (87.32 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; w/ D: W- T* j
2010-1-23 09:37
) Q& P4 F0 E$ E' t; n3 J
+ ?: ?. Z8 X2 f% U
& U8 A* \/ B& n B
! s% h2 P! f* w& M6 etvb now,tvbnow,bttvb(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
: `* D' B" i! G6 P1 k, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。( G) Z4 y7 x5 j- c% E0 _
9 N5 b( u# V; c: ytvb now,tvbnow,bttvb(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10
- ?6 u* O/ N F9 Vtvb now,tvbnow,bttvb龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
. X7 U0 P. V2 K _; m8 Y! [公仔箱論壇公仔箱論壇8 r8 E' H) V2 x
(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26
3 N+ ]7 d' ? i! T4 i& m- b& N! Utvb now,tvbnow,bttvb咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。
; r9 ^' f, G( d d' p6 S! J公仔箱論壇
& T9 K/ U3 D/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6_5.jpg (77.25 KB)
6 o# ^# P# c' e& r公仔箱論壇2010-1-23 09:37
: X& M& D; C% d2 K7 X. Y& f3 [# u: N) }' c* X" u2 {' l
tvb now,tvbnow,bttvb; \% ^- Z5 D* w% z5 h
4 _. f/ C+ [ N(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
/ Q5 M- V" \7 B8 d7 b# \" z7 P/ K8 @- c公仔箱論壇南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。公仔箱論壇( B) C/ \" ~0 H, b: @0 [
: S+ _# z& y0 D公仔箱論壇(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉tvb now,tvbnow,bttvb" }' q" s& e$ a: d
这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。公仔箱論壇0 B5 f3 {% J' ]: M
: `% i% Y; S* D7 {2 z5.39.217.77:8898(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM8
* q o1 c9 S q* n. \ G: L3 B3 p公仔箱論壇阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。
7 @( D6 f. I+ V) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 L/ h" n/ _) T
 6_6.jpg (84.43 KB)tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 w+ Y- e' R' h( Z
2010-1-23 09:37' } u t9 l& N4 W- _# X/ s
" a6 V4 ]' G m B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y( l+ ^# {% d7 g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x2 T$ ? E& a: v/ d& r5.39.217.77:8898(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
& a! E* e5 Q3 `4 @/ W吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。
" o L5 |# \6 w: s(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）
, R; j% x5 s7 C2 F5 A Wtvb now,tvbnow,bttvb孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。5.39.217.77:8898( {6 I0 J7 y% D8 m" b
8 _4 g/ b4 I0 I/ O. q( e7 b(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
^1 Z! T# O' N0 C; P$ l7 |公仔箱論壇啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。
1 [% Y5 T$ R c: q7 i' X% n公仔箱論壇以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
