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蛋包蝦醬炒飯

材料公仔箱論壇  \, S' `8 q; r* r
白飯        2碗
6 ?3 [% w, a; p  V' f馬來煎        20g(弄碎)公仔箱論壇1 `* u) d9 a& D/ a% O. t& j
雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)/ r" ^; K* y& Z, F# X4 [, m
芥蘭莖        50g(切粒)
: g7 e! z0 x6 e$ i/ k公仔箱論壇蝦仁        150g(用滾水湯熟)
) v) O) m9 z# B1 e3 R# C1 u0 i- m調味料公仔箱論壇8 R  m0 I+ P) q' Y) x  w( V% d
味精        1/2小匙公仔箱論壇( m& F0 z  T9 _% q$ M2 w
胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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