蛋包蝦醬炒飯

咖啡愛奶茶

材料. S5 z1 z9 a* Y. T
白飯        2碗
- p/ W! o; X0 S6 f! i$ b6 |; I# {馬來煎        20g（弄碎）
. f  p" W4 b; @/ a3 U雞蛋        3個（蛋黃和蛋白分開放）, L( T' _, F& t. i, p
芥蘭莖        50g（切粒）5.39.217.77:88987 D& e; Q/ ]# {* j" }, }- z
蝦仁        150g（用滾水湯熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |, I$ E0 h/ {
調味料公仔箱論壇- }* g/ U# c$ y( w9 C
味精        1/2小匙
; ]2 R) i  t; j0 T1 Y公仔箱論壇胡椒粉        1/4小匙

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請問馬來煎是甚麼？