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蛋包蝦醬炒飯

材料
1 Y9 u+ {7 N, x, {+ R3 M5 M* w5.39.217.77:8898白飯        2碗% S6 H7 F2 Q; w4 L7 Y" D
馬來煎        20g(弄碎)
& n4 y$ [- h3 }4 u5 K( U. l5 c5.39.217.77:8898雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
$ g( p' t" N( w; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖        50g(切粒)公仔箱論壇. Z0 i6 |5 t$ |: i' G$ K7 t+ O
蝦仁        150g(用滾水湯熟)" _$ s+ T) N: d; T/ i9 {
調味料
) o# S* Z$ A) R5.39.217.77:8898味精        1/2小匙; U8 U, b- c5 W+ R4 V
胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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