[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb- `- l0 ?* m5 i) H( K
長豆        500g（切段）tvb now,tvbnow,bttvb* V2 B' n$ f9 r
蝦米        30g（洗淨）
/ v: g! }. m( f" H0 \花肉        100g（切片）
/ Y! q& r/ ?$ R) A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb白米        700g（洗淨浸30分鐘）
" R* {7 |" k' y3 C3 Q* M$ }* @5 n4 p4 @) ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸        1/2大匙5.39.217.77:88985 C" K3 M* y0 m, c, Q
小蔥茸        1/2大匙
. G$ |- \7 F. {上湯        900ml
% j# w# `$ A/ O8 ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( r# D8 O1 j& d3 f; w) L5.39.217.77:8898蠔油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 S- b( K# V. W4 x
生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# ]; `! Z) H, A/ Q' G
鹽        3/4大匙
  L+ ^1 G  c- d* L  C胡椒粉        1/4小匙
, K! Y" b. x6 G. L  Q: i公仔箱論壇五香粉        1/4小匙
. z  s& ^1 w  U6 g5 O7 m* d味精        1/2小匙
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! c1 X: D+ H6 X3 Y3 d9 Q做法
$ _- Q6 e: N* mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 l7 f% J% [/ d9 q- p6 X
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
; |  B; L& a1 Z' T- Z4 O+ C公仔箱論壇3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。