[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb# O- O& _4 ]) _/ {6 o9 T
長豆        500g（切段）tvb now,tvbnow,bttvb: L* }  J" o& r  r  K, u
蝦米        30g（洗淨）
# d7 N" s  _2 n! \& D$ R- X5.39.217.77:8898花肉        100g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 i7 P* O, S( n
白米        700g（洗淨浸30分鐘）5.39.217.77:8898( l- t9 N! P2 ~4 J/ ], w% C1 L
蒜茸        1/2大匙
( V' T, ^" J# ctvb now,tvbnow,bttvb小蔥茸        1/2大匙
1 O0 \* T- i0 M5 b上湯        900mltvb now,tvbnow,bttvb9 l; ~5 T, B  {% g' Y
調味料
4 ^+ R( x% a9 J! Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油        1大匙& [9 o7 X, S! K* X7 g
生抽        1大匙
8 v2 P; t8 h. p( f) x6 x# y+ z公仔箱論壇鹽        3/4大匙
6 U9 P# _: k. `; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1/4小匙
& C. H$ o: ^$ c5.39.217.77:8898五香粉        1/4小匙5.39.217.77:88985 k% `, W# U0 H( I+ ~% y9 @
味精        1/2小匙
& |/ @/ ?! y2 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. k. J) X7 Y% \
做法
3 F: ~8 v+ ?2 [/ n, y0 ~; h+ A1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
' r0 R5 F* N( m9 G9 \9 C+ {, |+ w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。+ N5 b( O+ B/ P# b
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。