[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 F- O2 g1 `/ x6 s2 n$ T0 w# x
白飯        2碗
1 N4 Z9 D, {5 P# |( c熟咸蛋黃        3粒（切碎）  y8 R: q7 E  q6 i0 ]7 ^
雞蛋        2個
8 \. w7 o% F" r/ F) M# n! ?. ~5.39.217.77:8898嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）5.39.217.77:8898( U! Q: `, E3 z! a; e4 m
蔥        1棵（切粒）
/ j2 f. X$ c* {: ]調味料公仔箱論壇7 {9 i0 C% R/ l& Z" |
鹽        3/4小匙
. H" L1 N8 N! A9 w( _% ~. u8 u+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙( R2 k4 w. X7 _+ X# {
做法
, G7 K7 N% i, Z9 X: ]" }) E9 L/ x公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
! L2 a- ~- l" A9 L& s6 C& etvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。