[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料9 l3 b) _0 n; c+ V1 Z
白飯        2碗8 _( B: f( L3 V8 }( h9 I
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
7 {6 i; X# R6 a: }& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        2個tvb now,tvbnow,bttvb" `9 C* w4 c7 M8 v: z" k- f
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）5.39.217.77:8898* G2 e+ {. ~+ {8 H
蔥        1棵（切粒）公仔箱論壇! D+ s- a1 C4 u4 ?
調味料5 E6 ]5 {  s: Y# W/ s0 w, L! v
鹽        3/4小匙
# |  i, O! Y) v3 R7 G+ L: q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙
! h! B& A8 x2 |, A$ D, j5.39.217.77:8898做法
. B& m2 W4 R8 g# t' m! k公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
" @+ i$ H1 y& Q! U+ I2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。