[中式食譜] 芝麻醉雞翼

咖啡愛奶茶

材料
2 |9 x' e6 k8 ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼小腿        8隻
  k0 x6 U5 p. w/ Z2 x; i( q5 K: g芝麻        2小匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 V7 D4 c2 w, A0 }
用料A0 W8 u3 {6 P, T6 ?8 @6 N. e
薑片        4片
$ J* m7 J) `5 `$ X8 {5 qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥        1棵
9 J) b1 D+ {. B5 e/ i水        3 1/2杯5.39.217.77:8898  m0 }2 X  g1 [$ U) V; Q$ h0 N
胡椒粒        1/2小匙5.39.217.77:8898! j& p5 l3 {0 ]* k  n3 N1 \
調味料
* L9 S7 c0 X: gtvb now,tvbnow,bttvb鮮醬油        1小匙" T1 [8 E* E$ m
蠔油        1小匙: y0 ]  x" H/ _/ p' T* x% E- N
麻油        4大匙5.39.217.77:88982 d' ~/ O( ~+ X5 ~" p7 E+ k
紹興酒        1/2杯
# }; ~9 x  K$ [# h5.39.217.77:8898鹽        2小匙
  v+ u$ i4 i$ e  p公仔箱論壇做法
- c) Q6 T4 k% f. o! u5.39.217.77:88981.將A用料煮滾，加入雞小腿燙到熟備用。
" b* X* u2 R7 C5 J/ @% Q) W8 e2.拌入調味料，醃約3小時（如要冷，可放入雪櫃冷凍）。公仔箱論壇0 R  [1 Z( I& k+ m6 l: G9 L
3.把雞小腿拿起，灑上炒香芝麻即可。