[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77:8898( b7 {8 F; q# ]+ i, {4 `1 u3 W& A
雞中翼        8隻
2 t/ ?1 h! i% W' |8 @; e2 y6 x" D5.39.217.77:8898茄子        1條（切段）
  A0 I( T3 |7 y2 w7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊角豆        6條（切片）
5 P9 p; w) a- N; o% x5 T5.39.217.77:8898醃料, l5 \! d' T, x: w+ m$ U
生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& b* J% L' {2 a
雞精塊        1/2塊
! ~" @4 M! p4 a# n8 W風車粉        1大匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb- b) P8 B8 J3 {* a' b% Z
蠔油        2大匙* l# j" e" {! t7 ]$ c
蕃茄醬        2大匙3 b+ e3 q) v# Y  f
泰式辣椒醬        2大匙+ A* z, T, F8 L7 a2 U) G
醬油        1/4小匙
- f, I( g5 |$ B2 ]1 }& |* M; Ytvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙
6 x5 x) s* n% c8 S1 n公仔箱論壇水        1/2杯6 A, w* s' H0 @8 H
鹽        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ _" h( q: C. w3 b  a% t6 ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( o/ Z& s6 L  D) [
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
  t2 q8 i" y  m, @7 S  qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。1 Y" \" ]' n0 R
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。* H/ E" H. D( l; J6 F$ `
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, X7 S$ L2 d, T; A
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。