[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
& o) C0 g+ k6 ]  e3 n公仔箱論壇雞中翼        8隻
* z- d: F3 n) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）: b1 y# A  \3 L- h
羊角豆        6條（切片）
2 ~: v0 |5 X# W! t6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料) L  I; T# s7 V: P
生抽        1大匙
* l. t& D( C. f8 }0 G9 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞精塊        1/2塊公仔箱論壇% I8 m7 i% W1 F- y1 d; ]  s
風車粉        1大匙
3 E0 ~. O8 q+ H7 _2 V0 }! }  {3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 |8 F# [9 Q  C4 e
調味
5 F6 C0 h- O0 K4 y6 Q蠔油        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 v5 m( E/ `5 d0 M+ v
蕃茄醬        2大匙
* T5 y& n/ `* N3 Y8 ]8 e( ]tvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒醬        2大匙
4 I- ~, P8 H4 n! Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油        1/4小匙
4 J, y/ j" b0 V- r% o9 k, Z! [& Ttvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙- k7 X# R  P5 r+ X9 P- O3 i2 t
水        1/2杯公仔箱論壇7 d) L/ O8 X. u! L
鹽        1/2小匙公仔箱論壇9 D  g- T! x; N) \3 v5 Y7 s5 k

) c7 s- M- N/ z9 j# U1 a1 n. Q5.39.217.77:8898做法
: k$ J+ Q+ }% P8 C( {; G% h1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
& P: c. W  r9 P+ e公仔箱論壇2.將雞中翼煎香。
) w6 x/ ~. K1 F0 \公仔箱論壇3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
$ ]3 c$ w; P9 K; f- ^* E$ X2 @( ?1 z5.39.217.77:88984.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
# c+ a1 z+ g8 ~$ `( R' u& b3 |5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。