[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇  D! _- U2 l5 a6 K3 V, C  H
雞中翼        8隻公仔箱論壇! l5 }5 L3 c& f+ w5 y1 ?
茄子        1條（切段）
8 t! f. Y- g$ K3 W  _- @; ^/ |$ Etvb now,tvbnow,bttvb羊角豆        6條（切片）公仔箱論壇8 `0 \8 R* g8 e# v4 R
醃料
9 g- q8 n) [; O生抽        1大匙公仔箱論壇2 H( f5 `) K9 X+ z
雞精塊        1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: F1 E8 K4 P7 d6 F
風車粉        1大匙公仔箱論壇, R1 V# L1 b; }: @$ Z9 r

7 n. S( K' Y* `1 C+ Q公仔箱論壇調味
2 V5 z& d. I4 h1 V5.39.217.77:8898蠔油        2大匙
- k1 g$ ]* G7 a" e4 p- d蕃茄醬        2大匙
* m/ b  m3 H' q- w0 N9 M+ q( {& atvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: u- L: C& G0 w- l0 B( q5 {: }
醬油        1/4小匙5.39.217.77:8898' o0 F6 [9 [8 j0 m
糖        3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: B' l' a4 ~$ h/ [; t9 C2 z
水        1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. d# ^+ k6 N
鹽        1/2小匙1 A. r$ ~1 q7 k" ]7 B

2 l5 q5 R2 r9 F5 E3 ]5 \* U+ I5.39.217.77:8898做法
$ S$ `% ?# x, I, r# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞中翼以醃料醃約1小時。6 `5 s5 z, B  |7 E
2.將雞中翼煎香。
! d! _* F& ]4 A: U( c% f3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.77:8898" J% w- M& Y/ s" p7 `; Q
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。tvb now,tvbnow,bttvb( k* Z- v" c- W( j
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。