[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77:88987 l% R6 g, _2 p5 N6 i9 J( ^
雞中翼        8隻& k" n& m8 E, P" Z/ T
茄子        1條（切段）5.39.217.77:8898- d, f+ {7 c& F( B, Z' |1 |3 S' P
羊角豆        6條（切片）
+ }: l+ ~9 c' e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 J& s" M* K# @- |* _生抽        1大匙
; E2 m% d- q$ \% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊
( p5 @" O% L& J: d6 f  r0 d) r0 F+ etvb now,tvbnow,bttvb風車粉        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]; j4 Q! A0 F7 G9 H4 v$ A

  M: T! X2 |" p+ n調味: p/ l6 g$ {0 U+ t4 k
蠔油        2大匙
: c! D# W% X) ]2 Y蕃茄醬        2大匙
( m$ E+ K$ V. K  o! s, S公仔箱論壇泰式辣椒醬        2大匙
! W; V9 [6 ^* _% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油        1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' d6 N! x: c* t
糖        3大匙
. N1 v2 G$ m4 I) A5.39.217.77:8898水        1/2杯5 N1 D% ]3 Q" h" B* m/ \6 `7 @
鹽        1/2小匙
5 Q- C! Q7 f+ l/ @3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 s3 Z" j1 J$ H
做法
! e+ a; l9 W* Y  {( N: d9 C% t1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' X' v  u: Q# b
2.將雞中翼煎香。
7 N- q- \. \) `  G+ F9 n3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。3 c' F  `8 q. ^) _) x% v
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
1 ^; P3 m: X' c4 n% L! Q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。