[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
- U! @% V9 {7 {. X公仔箱論壇雞中翼        8隻6 E% s1 k& @! t
茄子        1條（切段）
/ i: g& k3 |. Z  ]# @# N羊角豆        6條（切片）& L) G' i8 @2 \8 b$ x* b4 B/ f
醃料
3 ]6 f- ]/ F. H7 B8 y生抽        1大匙
" C4 I, K4 d8 d) t: ?tvb now,tvbnow,bttvb雞精塊        1/2塊
, z% M1 }5 j4 M! k9 A$ k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 e! K1 V4 b5 ]

5 D* i; y! c; ~8 f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 k: B$ D* _5 B% O0 v, n公仔箱論壇蠔油        2大匙
: \' ~: y7 d3 [5.39.217.77:8898蕃茄醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  A* T/ Z# B& ]! }" p; ]
泰式辣椒醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% N; _: l* d9 I  g
醬油        1/4小匙5.39.217.77:8898  \# k! w' |9 k2 D. ?
糖        3大匙
1 \+ k: @4 Q3 J* t/ R& `5.39.217.77:8898水        1/2杯
3 q7 Z8 k4 _' v4 \$ a鹽        1/2小匙* A( o3 X  j# [0 @# L/ b6 e% ]# B
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做法
. p; G8 f: K" W- }5.39.217.77:88981.把雞中翼以醃料醃約1小時。5 @! ^" g2 B, {$ r! @) Y1 O
2.將雞中翼煎香。
, z9 |. _4 j9 j+ y3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
2 o- ~3 e3 |' i2 w4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
4 Q6 C9 i& W$ x" Z2 X, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。