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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! j/ C# `: u0 |% P1 \! ~
鮮冬菇 120克、鮮本菇 60克、金針菇 12克、鮮腐竹 100克、茄子 100克、荷蘭豆 60克、清水 200毫升、南乳 50克、蠔油/紹興酒/生粉水/胡椒粉/麻油/糖/鹽各適量8 a0 c8 O% p7 P+ [* }+ \! h2 M
5.39.217.77:88987 G" h5 ~' [( Y. i% h
* k# T1 ^1 \# k2 B5 C& ztvb now,tvbnow,bttvb做法
' G6 R% r. V. N9 j: @ x; \* c( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮腐竹切成小件；冬菇去蒂；本菇及金針菇去根。2 K: }* m& i7 O# o3 h/ @ K) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* j/ A D, [8 n# W a0 A" i
2.茄子刨一半皮後切條；荷蘭豆撕去根。
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/ i3 @' s. ~# L3 v0 a3 ~/ u! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇及茄子放入 150℃滾油走油後盛起。
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, }9 g `; ^' t* K/ ^公仔箱論壇4.將油倒出，燒熱原鑊，加少許油，放入南乳用中火爆香，加清水煮滾，放入鮮冬菇、腐竹、金針菇、本菇、茄子、紹興酒、胡椒粉、麻油、糖、蠔油及鹽，再加生粉水埋芡，最後放入荷蘭豆略煮即成。5.39.217.77:88989 K: p/ g y. [& \4 J; {' O. b; o
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發表於 2010-5-13 06:55 AM
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